Ficha Técnica: Anafe Premium a Gas 5 Hornallas KUDU® KU-AG901-SS

Modelo de Alta Prestación KU-AG901-SS - Edición 2026

1. Posicionamiento Estratégico y Propuesta de Valor

El anafe KUDU® KU-AG901-SS trasciende la categoría de electrodoméstico convencional para consolidarse como una pieza central en la arquitectura culinaria contemporánea. Diseñado específicamente para proyectos residenciales de alta gama, su envergadura de 860 mm responde a la necesidad técnica de integrar funcionalidad y distinción en cocinas donde la isla o la encimera principal actúan como el núcleo social de la vivienda. Este modelo no solo cumple con las exigencias operativas, sino que jerarquiza visualmente el ambiente mediante una estética sobria y profesional.

La plataforma extendida, construida íntegramente en acero inoxidable cepillado, ofrece una ventaja competitiva fundamental: la amplitud superficial. Esta característica permite la disposición holgada de múltiples utensilios de gran formato de manera simultánea, optimizando la eficiencia operativa en escenarios de uso intensivo y cocinas de alto tráfico. La robustez de sus soportes y la calidad del acabado aseguran una durabilidad compatible con los estándares de desarrollos inmobiliarios de lujo, vinculando una presencia imponente con la precisión técnica detallada a continuación.

2. Matriz de Rendimiento Culinario y Potencia Térmica

Para el usuario final de alto perfil, la versatilidad térmica es el factor determinante. El KU-AG901-SS ofrece una matriz de potencias que permite desde el sellado profesional de proteínas a temperaturas extremas hasta la elaboración de salsas delicadas que requieren un "fuego mínimo" controlado y estable.

A continuación, se detalla la configuración de potencia y consumo para cada estación de cocción:

Este despliegue de potencia se complementa con un Rendimiento de Vanguardia. El equipo ha sido ensayado bajo la estricta normativa NAG 312, alcanzando una calificación de Clase A con un rendimiento del 56.8%. Esta eficiencia asegura una transferencia térmica óptima, respaldada por un sistema de seguridad autónomo e infalible.

3. Arquitectura de Seguridad y Certificaciones

En el desarrollo de emprendimientos inmobiliarios, la seguridad pasiva es un pilar innegociable para resguardar tanto el patrimonio como la integridad de los habitantes. KUDU® aborda esta prioridad mediante un sistema de protección individualizado en cada hornalla.

El dispositivo central es la Válvula de Seguridad Termoeléctrica por Termocupla. Este sistema opera de forma independiente para cada quemador: ante una extinción accidental de la llama (por desbordamiento de líquidos o corrientes de aire), la termocupla interrumpe el flujo de gas en pocos segundos. Al basarse en principios físicos de potencial térmico, el sistema es totalmente independiente de la red eléctrica, garantizando protección absoluta incluso durante cortes de energía.

REGISTRO DE HOMOLOGACIÓN OFICIAL

• Matrícula de Certificación Nro: DC-M-B193-001.1
• Normativa de Cumplimiento: NAG 312 / Normas IRAM.
• Clasificación Energética: Clase A.

4. Especificaciones para Obra y Dimensionamiento de Calado

La precisión en la fase de terminaciones es crítica. El respeto estricto de las cotas de calado y los márgenes de seguridad evita correcciones costosas y previene daños estructurales en mesadas de alto valor.

Parámetros de Dimensionamiento y Calado:

• Ancho Exterior: 860 mm
• Profundidad Exterior: 500 mm
• Espesor del Chasis: ~95 mm
• Corte en Mesada (Cutout): 830 mm (Ancho) x 470 mm (Profundidad)

Márgenes de Seguridad y Empotramiento (Mínimos Obligatorios): | Plano de Medición | Distancia Mínima | Requisito Técnico | | :--- | :---: | :--- | | Eje Vertical Libre | 750 mm | Hasta la base de la campana (Extractor mín. 90 cm). | | Margen Posterior | 55 mm | Desde el borde trasero a la pared para convección. | | Márgenes Laterales | 150 mm | Hacia tabiques divisorios o muebles altos. |

Prescripción Técnica de Montaje: Debido a la amplitud del vano de 830 mm, es obligatorio que el gabinete inferior cuente con refuerzos estructurales laterales para prevenir deflexiones y fracturas en encimeras de piedra tecnológica (tipo Dekton o Silestone). Se exige asimismo el uso de la junta elástica perimetral provista para asegurar la estanqueidad absoluta.

5. Parámetros de Instalación, Fluidos y Ventilación

La renovación de aire pasiva no es solo una recomendación técnica, sino una condición legal (NAG 312) y de salud ambiental necesaria para la correcta combustión de un equipo de 10.5 kW.

Detalle de Suministro y Conexiones:

• Gas: Compatible con Gas Natural (1.76 kPa) y GLP (2.74 kPa). Conexión mediante rosca macho de 1/2" BSP. Se requiere el uso de tubo flexible de acero inoxidable bajo norma NAG 254.
• Eléctrica: 220-240 V / 50 Hz. Consumo de control: 0.67 W (Clase I con puesta a tierra).
• Aislamiento Térmico: Si el anafe se instala sobre un horno empotrado, es mandatorio colocar un separador (escudo térmico) dejando un espacio de depresión de al menos 10 mm para proteger los componentes.

Requisitos de Ventilación Obligatorios: Se debe garantizar la circulación natural de aire mediante dos rejillas aprobadas de 100 cm² cada una:

1. Rejilla Superior: En el tercio superior de la pared para evacuación de gases.
2. Rejilla Inferior: En el tercio inferior para inyección de oxígeno.

6. Garantía de Respaldo y Soporte Corporativo

KUDU®, a través de Barrel America S.R.L., asegura la inversión del cliente mediante un marco de respaldo sólido y una infraestructura de servicio técnico profesional en todo el territorio nacional.

• Garantía Oficial Certificada: 24 meses (2 años) a partir de la fecha de compra, conforme al Certificado de Garantía legal del producto.
• División de Proyectos Corporativos: [email protected]
• Sitio Web: www.kudu.com.ar

Nota de Descargo Técnico: La instalación debe ser realizada exclusivamente por un instalador matriculado. Los esquemas definitivos deben validarse físicamente con las cotas del chasis del lote provisto antes de proceder con el corte de mesadas.